Szlachetne Zdrowie

co w numerze

Spis treści numeru:

Targ zdrowotny

8 - Ciekawostki

Aplikacje z przepisami kulinarnymi i pomocne sprzęty rehabilitacyjne

Aktywni na co dzień

14 - Sposób na aktywność

Skuteczna szermierka – zasady wyjaśnia Marzena Kociuba, fizjoterapeutka

18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody

Ból głowy a kręgosłup szyjny. Dwa proste ćwiczenia niwelujące ból

Ból głowy a kręgosłup szyjny

Bóle głowy, szumy, zawroty, a nawet zaburzenia równowagi bardzo często świadczą o problemach związanych z kręgosłupem szyjnym oraz nadmiernym napięciem mięśniowym w obrębie tej okolicy. Problem ten jest dosyć powszechny, gdyż w obecnych czasach pośpiech, stres, życie w ciągłym napięciu oraz praca siedząca, podczas której przyjmowana jest nieprawidłowa postawa ciała, dotyczą znacznej części społeczeństwa. To wszystko znacząco pogarsza stan zdrowia. U wielu osób dochodzi do nadmiernego napięcia mięśni szyi i potylicy, co powoduje ból i zawroty głowy. Jeżeli taki problem dotyczy nas lub naszych najbliższych, warto dowiedzieć się, jak można sobie pomóc naturalnymi sposobami. Nie zawsze zażycie tabletki stanowi rozwiązanie, poza tym nie jest to leczenie, a jedynie chwilowe zatrzymanie dolegliwości bólowych. Ponadto łączy się z niepotrzebnym przeciążaniem żołądka, wątroby i nerek.

22 - Dbam o zdrowie

Rozmowa z Adamem Dziedzicem o muzycznym powołaniu i rodzinie

Żywienie jest ważne

26 - Koszyk pełen zdrowia

Kolorowa soczewica. Rodzaje i wartość odżywcza

30 - Rośliny zdrowotne

Doskonały rumianek. Wypróbuj przepis na herbatkę rumiankową polecaną w stanach lękowych – zachęca Zbigniew T. Nowak

Doskonały rumianek

W medycynie to bardzo zasłużona roślina lecznicza. Ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przyspiesza gojenie ran. Korzystnie działa na skurcze i zapalenie żołądka oraz jelit, jest polecana w stanach lękowych.

W ostatnim czasie światowa prasa medyczna donosi, że rumianek może konkurować z syntetycznymi lekami przeciwlękowymi. Wiele osób, w tym także ozdrowieńcy po COVID-19, doświadcza stanów lękowych, które niekiedy się nasilają. O leczeniu tego typu powikłań piszę w książce „Jak odzyskać zdrowie po COVID-19?” (można ją zamówić w księgarniach „Naszego Dziennika”). W Polsce występuje co najmniej kilkanaście gatunków roślin, które do złudzenia przypominają leczniczy rumianek, jednak nim nie są.

34 - Gotuj z siostrą Teresą

Przepisy s. Teresy Pachnik na pyszne dania

38 - Sklepowy detektyw

Ach, te wędzonki! Czy wędzone potrawy są zdrowe? Porady dr Agnieszki Jarosz

Ach, te wędzonki!

Czy wędzone potrawy są zdrowe? Wędzenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Ma na celu przedłużenie trwałości produktów oraz uzyskanie pożądanego smaku. W zależności od zastosowanej metody i czasu wędzenia można uzyskać produkty o różnej trwałości i odmiennych smakach. Oprócz mięs i ryb wędzone są sery białe i żółte, tofu, tempeh, warzywa i owoce. Do najczęściej stosowanych obecnie metod należą: wędzenie zimne, wędzenie gorące, które dzielimy na wędzenie dymem ciepłym i wędzenie dymem gorącym, wędzenie dymem gorącym z równoczesnym pieczeniem, wędzenie z zastosowaniem preparatu dymu wędzarniczego.

46 - Zdrowy i tani obiad

Niedrogi obiad dla całej rodziny. Da się zrobić!

50 - Hit zdrowotny

Rozgrzewająca kasza jaglana. Poznaj jej wartość odżywczą

54 - Grunt to właściwy jadłospis

Dieta dla osób zagrożonych cukrzycą typu 2

62 - Profilaktyka chorób

Jak zapobiec cukrzycy typu 2. Rozmowa z prof. dr. hab. n. med. Krzysztofem Strojkiem

65 - Dieta w praktyce

Post reguluje cukier w organizmie

70 - Jemy również oczami

Sposoby serwowania tartinek

72 - To, czego nam lekarz nie wyjaśnił

Trójglicerydy – co to takiego?

74 - Felieton

Nasila się epidemia krótkowzroczności. Artykuł prof. Roberta Rejdaka

75 - COVID-19. Informator

Obiecujące badania. Artykuł dr Małgorzaty Prusak

Inspiracje dla ciała i ducha

76 - Moja historia

Dietą warzywno-owocową oczyściła organizm. Poznajmy historię Beaty Puk

80 - Zdrowie duchowe

Aikido – sport czy inicjacja? Odpowiada Małgorzata Więczkowska

84 - Podróżujemy ku zdrowiu

Urokliwy Beskid Mały – co warto zwiedzić?

88 - Moja pasja

Marek Szyszko o niezwykłej pasji robienia drewnianych zabawek

94 - Ekozdrowotnie

Czyścimy sztućce i noże kuchenne. Bez chemii

100 - Blisko nas

Poznajmy bliżej wolontariuszkę Caritas Annę Majewską i zainspirujmy się jej działalnością