co w numerze

Spis treści numeru:

Targ zdrowotny

8 - Ciekawostki

Dowiedz się, jakie nowości zdrowotne znajdziemy na rynku

Aktywni na co dzień

12 - Jogging na zdrowie

14 - Sposób na aktywność
Jak ćwiczyć nordic walking, aby służył zdrowiu – radzi trener Edyta Kędzierska

Cudowna aktywność

Nordic walking jest przeznaczony dla wszystkich. Dlaczego? Ponieważ nie ma żadnych przeciwwskazań do uprawiania tej aktywności fizycznej.

Na czym polega nordic walking?

Nordic walking to naturalny marsz wzbogacony techniką odpychania się od podłoża za pomocą specjalnie zaprojektowanych kijków, których umiejętne używanie angażuje górną część naszego tułowia, odciąża nogi, co umożliwia pokona- nie znacznie większych dystansów niż przy maszerowaniu bez kijków. Polega na znalezieniu swojego indywidualnego stylu w oparciu o pierwowzór, jakim jest prawidłowa technika nordic walkingu.

18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody

Zadbaj o kręgosłup szyjny – ćwiczenia poleca rehabilitantka Marzena Kociuba

22 - Dbam o zdrowie

Łukasz i Paweł Golcowie z zespołu Golec uOrkiestra zdradzają nam, jakie sposoby leczenia przekazała im babcia

Żywienie jest ważne

28 - Koszyk pełen zdrowia

Kapusta – poznaj jej właściwości lecznicze

34 - Rośliny zdrowotne

Awokado poprawia pamięć. Zbigniew T. Nowak podaje przepis na pyszną pastę

38 - Warto gotować z sercem

Rozmowa z s. Teresą Pachnik, autorką przepisów na tradycyjne i smaczne dania

44 - Co mamy na talerzu?

Co producenci dodają do swoich produktów

46 - Sklepowy detektyw
Bożena Kropka – znany dietetyk wskazuje, co znajduje się w gotowych produktach mięsnych

Ile mięsa w mięsie

Większość z nas nie wyobraża sobie główne- go posiłku bez mięsa. Obiad bez mięsa jest „płony” i mało sycący. Z jednej strony mięso jest źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, szczególnie B1, B12, PP, oraz łatwo przyswajalnego żelaza. Ale co z takimi produktami, jak: wędliny, parówki, wyroby garmażeryjne, szynki, gotowe półprodukty, które często są źródłem konserwantów, barwników, stabilizatorów, emulgatorów i innych dodatków do żywności?

50 - Zrób to w domu

Przepisy na zdrowe potrawy mięsne

54 - Hit zdrowotny
Kasze – dowiedz się o nich wszystkiego

Jedzmy kasze!

Do XVIII w. kasza była podstawa kuchni polskiej i często gościła na stołach. Później powoli była wypierana przez ziemniaki. Tymczasem powinniśmy jeść zarówno jedno, jak i drugie. Wszystko w rozsądnych ilościach. Niech kasze staną się na nowo modnym, inspirującym i – co najważniejsze – zdrowym składnikiem naszego jadłospisu. Możemy je spożywać nie tylko na obiad, ale również na śniadanie lub na kolacje, a także na słodko – jako deser.

64 - Jemy również oczami

Jak ładnie serwować potrawy. Carving – dekoracje z pomysłem!

66 - Choroby a żywność

Tarczyca – gruczoł do zadań specjalnych. Pytamy dr. n. med. Marka Derkacza o schorzenia tarczycy

70 - Felieton medyczny

Odczłowieczona medycyna. O zbiurokratyzowaniu pracy lekarza pisze prof. Bogdan Chazan

72 - Grunt to właściwy jadłospis

Dieta warzywno-owocowa i zasady jej stosowania oraz tygodniowy jadłospis wraz z przepisami

78 - Post przywraca zdrowie
Rozmowa z dr Ewą Dąbrowską, twórcą diety warzywno-owocowej

Post przywraca zdrowie

Z dr med. Ewą Dąbrowską, autorką diety warzywno-owocowej, wieloletnim pracownikiem Akademii Medycznej w Gdańsku, rozmawia Anna Zalech

Czym tak naprawdę jest dieta warzywno- owocowa, której autorką jest Pani Doktor?

Przede wszystkim chciałam przypomnieć, że dieta warzywno-owocowa, którą wiele lat temu opracowałam, tak naprawdę jest postem i ma wartość duchową. To koniecznie trzeba podkreślić. Jest swego rodzaju wyrzeczeniem. Obecnie próbuje się obedrzeć post z tej filozofii i skomercjalizować na potrzeby kultu szczupłego ciała, wybierając tylko element odchudzania na diecie warzywno- owocowej. A to nie o to chodzi. Post, który ma ogromną wartość, nie może być oderwany od sfery duchowej.

Inspiracje dla ciała i ducha

80 - Moja historia

O fenomenie diety warzywno-owocowej w swoim życiu opowiada Małgorzata Miśkiewicz

84 - Zdrowie duchowe

Choroby a zdrowie. Artykuł prof. dr. hab. Waltera Rhomberga

88 - Podróżujemy ku zdrowiu

Żołynia – dlaczego warto tam pojechać. Przybliżamy uroki ośrodka Villa Carpatia

92 - Moja pasja

Cudeńka z wikliny. Anastazja Przychodzień opowiada o swojej fascynującej pasji

100 - Ekozdrowotnie

Zdrowe i naturalne środki do czyszczenia z produktów, które znajdziesz w swoim domu

Porady zdrowotne

24 - Jedzmy owoce i warzywa
26 - Gimnastyka poranna
57 - Zdrowe koktajle
58 - Pić, aby zdrowym być. Ile płynów dziennie powinniśmy wypijać
102 - Śmiech na zdrowie

Lecznicza terapia śmiechem

Inspiracje naturą

98 - Naturalna pielęgnacja włosów. Przepisy na ziołowe płukanki

Obejrzyj wybrane strony

wideo