Szlachetne Zdrowie

Korzyści z wyjścia na basen i systematycznego pływania – przedstawia Marzena Kociuba, fizjoterapeutka

Pozbądź się rwy kulszowej

Atak rwy kulszowej może pojawić się nagle lub stopniowo. Przypadłość ta jest bardzo bolesna, a co gorsza ma tendencję do nawracania. Dlatego bardzo ważne jest, aby dowiedzieć się, jakie są głównie przyczyny rwy kulszowej, w jaki sposób radzić sobie z bólem oraz jak zapobiegać, żeby owe dolegliwości nie pojawiały się w przyszłości.

Rwa kulszowa to zespół niezwykle dokuczliwych objawów utrudniających, a nawet uniemożliwiających normalne funkcjonowanie. Jest to ból rozpoczynający się od odcinka lędźwiowo-krzyżowego oraz pośladka, przechodzący przez tylną część uda i podudzia, ostatecznie kończący się na stopie.

Uciążliwe objawy

Objawy wynikają z podrażnienia nerwu kulszowego lub korzeni nerwowych, z których powstaje nerw. Jest on bardzo charakterystyczny dla tej zmiany. Ból może dotyczyć jednej nogi, rzadziej obu nóg. W zależności od przyczyny może być nagły lub narastający, łagodny lub całkowicie odejmujący kończynę. Zazwyczaj opisywany jest jako rwący, ostry, piekący i intensywny, ale może być także tępy. Intensywność i zakres odczuwania zależą od stopnia podrażnienia korzeni lub nerwu kulszowego.

22 - Dbam o zdrowie

Rozmowa z prof. Piotrem Jaroszyńskim, filozofem, etykiem, wykładowcą, o tym, jak odpoczywa fizycznie i psychicznie

Żywienie jest ważne

25 - Niedrogi obiad dla całej rodziny

26 - Koszyk pełen zdrowia

Antyrakowa kiszona kapusta. Wartości odżywcze i propozycje wykorzystania kiszonek

30 - Rośliny zdrowotne

Hyzop lekarski jak naturalny antybiotyk. Wypróbuj zioła z dodatkiem tej rośliny na niestrawność – zachęca Zbigniew T. Nowak

34 - Gotuj z siostrą Teresą

Przepisy siostry Teresy Pachnik na smaczne dania,m.in. makaron z soczewicąi migdałami

Płatki śniadaniowe

Czy to dobry pomysł na zdrowy początek dnia?

Produkty zbożowe to niezbędny element prawidłowo zbilansowanej diety. W zależności od obróbki technologicznej wyróżniamy produkty zbożowe pełnoziarniste, do których można zaliczyć otręby, makarony, pełnoziarniste pieczywo czy mąki oraz grube kasze, a także produkty zbożowe oczyszczone, np. białe pieczywo, czy przetworzone, jak płatki śniadaniowe. Gdy jemy na śniadanie polecane przez dietetyków produkty zbożowe, myślimy, że dokonujemy właściwego wyboru. Czy aby na pewno zawsze? Często sięgamy po produkty mocno przetworzone, co z prozdrowotnym działaniem nie ma nic wspólnego.

Dobry produkt, czyli jaki?

Poranny pośpiech, wygoda powodują, że często sięgamy po łatwą do przygotowania żywność. Do niej należą płatki śniadaniowe. I nie ma nic złego w tym, jeśli świadomie sięgamy po dobry produkt. Zazwyczaj płatki śniadaniowe kojarzą się nam wyłącznie ze słodzonymi płatkami kukurydzianymi. Mogą mieć one mieć smak czekoladowy, cynamonowy, miodowy itd. Czy postać kuleczek, kółeczek, poduszeczek i wielu innych, mogących zachęcić konsumenta do zakupu. A wszystkie zamknięte są w atrakcyjnym kolorowym opakowaniu. Nawet w przypadku tych bez dodatkowych smaków powinniśmy zainteresować się ich składem. Bowiem w „zwykłych” płatkach kukurydzianych nawet najlepszych firm możemy znaleźć blisko w 99 proc. grys kukurydziany, a pozostałą ilość stanowią cukier, sól, regulator kwasowości. Na niektórych opakowaniach znajdziemy zapis o obecności cukru brązowego, co ma dawać lepszy produkt. To mit i chwyt marketingowy, podobnie jak w przypadku soli częstym dodatkiem jest sól himalajska. Cukier to cukier, a sól to sól i nie oczekujmy „zdrowszych” odmian, gdyż wszystkie działają na nasz organizm w takim samym stopniu niekorzystnie.

Czasami dodawane są: syrop glukozowo-fruktozowy, glukoza, cukier inwertowany, melasa cukru trzcinowego. To wszystko słodzi i podwyższa kaloryczność produktu. Gdy mamy informację „bez syropu glukozowo-fruktozowego”, zajrzyjmy do składu i sprawdźmy czym producent go zastąpił. Jeśli mamy dodatek suszonych czy liofilizowanych owoców, to dosładzanie jest zbędne. One dostarczą wystarczającą ilość cukru dla dobrego smaku, chyba że ich ilość będzie stanowić np. 0,15 proc., jak można wyczytać z niektórych etykiet, chociaż w nazwie są płatki owocowe, np. malinowe, truskawkowe itd. Nie kierujmy się tylko marketingowym oświadczeniem. Innym chwytem jest dodatek witamin czy składników mineralnych. Dostarczy nam ich dobrze zbilansowana dieta, jak również dodatek wspomnianych owoców w odpowiedniej ilości.

44 - Jak zaoszczędzić?

Zielona herbata

Po ten popularny napój sięgają miliony ludzi na świecie. To także nieoceniony lek na wiele dolegliwości. W ostatnim czasie za sprawą uczonych okrzyknięto ją też skutecznym środkiem zwalczającym groźne wirusy. Zielona herbata (kamelia chińska) dostarczająca liści na ten zdrowy napój jest wiecznie zielonym krzewem o wysokości 6-10 m. Pozyskuje się z niego liście po brzegach ostro ząbkowane, raczej eliptyczne, w kolorze jasnozielonym. Kwiaty tej rośliny są białe bądź różowawe, wydają przepiękną woń. Na plantacjach zrywa się przeważnie ręcznie 2-3 najmłodsze liście oraz pączki herbaty. Z nich w zależności od potrzeb produkuje się według określonych metod herbatę zieloną, czarną lub czerwoną. Według wyliczeń rocznie na świecie wytwarza się około 3,5 mln ton przeróżnych rodzajów herbaty.

Herbatę, nie tylko tę zieloną, produkuje się, a raczej uprawia, obecnie w różnych krajach świata. Najbardziej ceni się natomiast surowiec pochodzący ze Sri Lanki i to dotyczy herbaty nie tylko zielonej, ale także czarnej. Kuracje zieloną herbatą najczęściej prowadzi się przez zastosowanie naparu z jej liści. Najlepiej wybierać herbatę liściastą. Unikajmy natomiast liści bardzo rozdrobnionych i pakowanych w torebki typu ekspres.

Cenne związki lecznicze

Skład zielonej herbaty jest nadzwyczaj interesujący. Eksperci podają, że może ona zawierać nawet 300 różnych związków. Najważniejsze substancje zawarte w jej liściach to polifenole w postaci proantocyjanidyn, a także katechiny, epigallokatechiny, epikatechiny, galusan epikatechiny. Oprócz tego obecne są kwasy fenolowe, w tym nadzwyczaj wartościowy kwas chlorogenowy, galusowy i inne. Liście herbaty są źródłem kofeiny do 4 proc., teobraminy czy teofiliny. Gromadzą ponadto cenne flawonoidy (np. kwercetynę i kemferol) oraz aminokwasy i minerały.

54 - Grunt to właściwy jadłospis

60 - Choroby a profilaktyka

67 - Dieta w praktyce

70 - Jemy również oczami

72 - To, czego nam lekarz nie wyjaśnił

74 - Felieton

Inspiracje dla ciała i ducha

76 - Moja historia

Dieta warzywno-owocowa pomogła jej uporać się z problemami skórnymi. Poznaj historię Anny Tofil

80 - Zdrowie duchowe

84 - Podróżujemy ku zdrowiu

Tatry zimą. Podpowiadamy, co warto zobaczyć, decydując się na górskie wędrówki

88 - Moja pasja

Agnieszka Sitek z Anielinka piecze torty, które rodzina i znajomi uważają za cukiernicze arcydzieła

94 - Ekozdrowotnie

96 - Aktywna rodzina

Odpoczywamy czynnie.Poznajmy aktywności fizyczne uprawiane przez Agnieszkę i Wiesława Szponarów

co w numerze

Spis treści numeru:

Targ zdrowotny

8 - Ciekawostki

Aktywni na co dzień

14 - Sposób na aktywność

18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody

Pozbądź się rwy kulszowej

Uciążliwe objawy

22 - Dbam o zdrowie

Żywienie jest ważne

25 - Niedrogi obiad dla całej rodziny

26 - Koszyk pełen zdrowia

30 - Rośliny zdrowotne

34 - Gotuj z siostrą Teresą

38 - Sklepowy detektyw

Płatki śniadaniowe

Dobry produkt, czyli jaki?

44 - Jak zaoszczędzić?

50 - Hit zdrowotny

Zielona herbata

Cenne związki lecznicze

54 - Grunt to właściwy jadłospis

60 - Choroby a profilaktyka

67 - Dieta w praktyce

70 - Jemy również oczami

72 - To, czego nam lekarz nie wyjaśnił

74 - Felieton

Inspiracje dla ciała i ducha

76 - Moja historia

80 - Zdrowie duchowe

84 - Podróżujemy ku zdrowiu

88 - Moja pasja

94 - Ekozdrowotnie

96 - Aktywna rodzina

Chwila relaksu

104 - Krzyżówki i łamigłówki

Porady zdrowotne

42 - Zdrowie z natury

63 - Rehabilitacja po udarze

64 - Spastyczność można leczyć

66 - Jak przywrócić mowę po udarze

68 - Pomoc dla cukrzyków

98 - Zalety morsowania

100 - Czyste powietrze w domu

Inspiracje naturą

92 - Owocowe maseczki peelingujące

Obejrzyj wybrane strony

prenumerata

Tylko 165,00 zł za 12 wydań!

Kwartalna

Półroczna

Roczna

Dwuletnia

wideo

archiwum

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2023

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Styczeń 2023

Marzec 2023

Kwiecień 2023

Maj 2023

Czerwiec 2023

Lipiec 2023

Sierpień 2023

Wrzesień 2023

Październik 2023

Listopad 2023

Grudzień 2023

Styczeń 2022

Luty 2022

Marzec 2022

Kwiecień 2022